건설
이 쿠커는 코팅된 강철 섀시로 제작되었으며 견고한 힌지 시스템으로 드롭다운 도어의 수명이 늘어납니다. 평평한 표면과 304등급 헤비 게이지 스테인리스 스틸 커버 덕분에 팬을 한 장치에서 다른 장치로 쉽게 밀어 넣을 수 있어 하루 종일 요리를 쉽게 할 수 있습니다. 정확한 제어를 통해 모든 크기의 팬에 최적의 성능을 제공하며 새롭고 진보된 개방형 버너는 7kw의 출력을 제공하도록 설계되었습니다. 튼튼한 조절 손잡이를 사용하여 높은 열에서 낮은 끓임 사이의 열 설정을 조정하세요.
사용자 정의 기능
Blue Seal 쿠커 라인업은 600mm, 900mm, 1,200mm 그리들을 포함하여 개인화할 수 있습니다. 20mm 자동 온도 조절 플레이트를 통해 뛰어난 열 분산 및 유지 기능이 제공됩니다. 또 다른 중요한 특징은 표면에 열을 가두어 놀라운 효율성을 제공하는 미러 크롬 마감입니다. 내구성이 뛰어난 시머 플레이트를 사용하여 열을 유지하고 팬과 냄비에 고르게 퍼뜨립니다.
이 쿠커는 필요한 곳에 냉장 장치를 배치하고 스테이션을 떠나지 않고도 접근할 수 있도록 설계되었습니다. Evolution 시리즈 장치를 사용하면 철판이나 쿡탑을 다양한 서랍과 문 조합으로 제공되는 1,200mm 또는 900mm 냉장 미식가 베이스에 맞출 수 있습니다. 모든 장치에는 자동 제상 및 응축수 히터와 디지털 온도 제어 장치가 장착되어 있습니다. 모든 장치는 최대 40C의 열대 온도 등급을 가지며 -2X ~ +8C의 유지 온도 범위로 구성됩니다. 이 시리즈에는 지속적인 주문을 처리할 수 있는 파스타 조리기도 포함되어 있습니다.
내구성과 사용 편의성
완전한 유리 같은 에나멜 코팅과 오래 지속되는 철 주물 덕분에 Evolution 시리즈 쿠커는 성급한 요리사가 가하는 일상적인 작업량을 견딜 수 있습니다. 작은 팬에 더 나은 안정성을 제공하고 뒤집히는 것을 방지하기 위해 길쭉한 냄비 지지대가 추가되었습니다. 모든 오븐에는 쉽게 열 수 있는 드롭다운 도어가 장착되어 있어 한 손으로 쉽게 열 수 있습니다. 이 제품은 과도한 사용에도 견딜 수 있도록 설계되었으며 닫았을 때 매끄러운 밀봉 상태를 유지합니다.
방해받지 않는 청소
청소와 관련하여 Blue Seal Evolution 시리즈 쿠커는 청소에 필요한 시간을 단축하도록 만들어졌습니다. 내외부 모두 라운드형 모서리로 구성되어 있어 닦기 편하고 위생관리도 훨씬 용이합니다. 표면이 매끄러워서 라인 전체를 간단하게 청소할 수 있습니다. 또한 이 쿠커는 유지 관리 작업을 수행하기 위해 라인에서 하나의 장치를 제거할 필요가 없도록 설계되었습니다. 한 장치를 서비스하기 위해 전체 라인을 끌 필요 없이 요리를 계속할 수 있습니다.
Evolution 시리즈 Blue Seal 쿠커는 효율적인 기능과 최적의 성능을 제공합니다. 밥솥 상판에서는 7kw의 열이 발생하며 튼튼한 에나멜 삼발이와 긴 손가락 덕분에 팬과 냄비가 넘어지지 않고 부드럽게 미끄러질 수 있습니다. 전기 및 가스 옵션 모두 300mm, 600mm 및 900mm 철판 플레이트를 수용할 수 있으며 매끄럽고 골이 있는 기계 마감 강철로 제공됩니다. 손가락으로 조작하기 쉬운 컨트롤은 정확한 열 조절 기능을 제공하며, 전체 쿠커 제품군은 잘 만들어진 샤프트 슬리브와 퇴색되지 않는 눈에 보이는 표시로 구성되어 있어 계속 교체할 필요가 없습니다.
