건강한 식습관
일부 소비자들은 고기는 어디서 구하든, 어떻게 조리하든 고기라는 생각을 가지고 있습니다. 하지만 이는 완전히 잘못된 생각입니다. 최고의 풀먹은 고기는 살코기입니다. 즉, 나쁜 지방과 칼로리가 적습니다. 살코기는 나쁜 지방인 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 풀먹은 고기를 섭취하면 나쁜 지방 함량이 낮아지는 것과는 달리, 건강한 식단을 유지하는 데 필요한 좋은 지방의 양이 증가합니다. 오메가-3 지방산은 심장 건강과 혈압을 낮추는 데 도움이 되며, 이는 일반 미국인이라면 누구나 우려해야 할 문제입니다. 또한, 이러한 지방산은 암 환자의 세포가 화학 요법에 더 잘 반응하도록 돕는 것으로 나타났습니다. 이는 가축에게 풀을 먹이는 농장에서 고기를 구매하는 것의 몇 가지 이점에 불과합니다. 이러한 농장의 모습에 대한 자세한 내용은 이 웹사이트를 참조하세요.
당신의 명성은 당신보다 앞서 있습니다
사람들은 어디에서 쇼핑하는지에 관심이 많습니다. 동물 학대에 대한 다큐멘터리와 뉴스가 넘쳐나면서 소비자들은 적극적으로 나서고 있습니다. 인도적으로 사육된 좋은 고기를 원하는 고객들에게 뒤처지고 싶지 않을 것입니다. 공급은 수요에 따라 결정되며, 풀을 먹고 자란 육류에 대한 수요는 그 어느 때보다 높고 앞으로도 계속 증가할 것입니다. 건강을 생각하는 소비자들이 만족할 만한 품질의 농산물을 공급한다는 명성을 얻게 되면, 시장에서 살아남을 수 있습니다.
그냥 더 나아요
고기를 먹는 것은 나쁜 일이 아닙니다. 동물성 식품은 인간의 식단에서 중요한 부분을 차지하지만, 그렇다고 해서 비윤리적인 것만을 섭취해야 한다는 뜻은 아닙니다. 최고의 풀 먹인 고기는 소고기, 닭고기, 돼지고기, 그리고 다른 방목 가축의 수요를 이해하는 농장에서 나옵니다. 가축들을 인도적으로 방목하여 풀을 뜯게 함으로써 가축들이 행복하고, 생산적이며, 영양분을 충분히 섭취할 수 있도록 합니다. 이는 결국 더 좋은 품질의 부드러운 고기로 이어집니다. 식품 판매처로서의 평판은 재고만큼이나 중요하며, 윤리적으로 사육된 고기를 진열대에 진열하면 두 가지 모두에서 성공할 수 있습니다.