마치 세상 모든 사람들이 다육이 많은 새를 좋아하는 것 같고, 저도 다육이 없이는 도저히 머물 수 없는 그들 중 하나입니다. 아, 바삭하고 따끈따끈한 후라이드치킨 생각만 하면 군침이 돌네요. 전 세계에서 이 맛있는 고기를 모든 방법으로 튀겨낸 요리법을 찾을 수 있습니다. 미국에서 인도에 이르기까지 이제 새를 튀기는 것이 보편화되면서 닭튀김부터 너겟까지 다양한 품목을 볼 수 있습니다. 글쎄, 나는 겨울과 장마철에 병아리 튀김을 좋아하는 사람들 중 한 명입니다. 비가 내리는 추운 미풍 날씨, 젖은 진흙 냄새는 맛있는 켄터키 튀김의 맛을 그리워하게 만듭니다. 새 튀김에 익숙하지 않은 경우 새 튀김에 성공할 수 있는 몇 가지 팁이 있습니다 공릉역 맛집.
좋은 닭 튀김은 좋은 가정식 요리사의 시험으로 간주됩니다. 이 기사를 읽고 나면 부엌 찬장에 있는 재료로 맛있는 닭고기를 만들 수 있을 것입니다. 연습을 하면, 측정하지 않고도 수탉을 만드는 것이 쉬워질 것입니다. 닭튀김 1개를 만들려면 아래 5단계를 따르세요.
새
가장 먼저 필요한 것은 물론 문제의 새입니다. 반드시 신선한 닭고기만을 사용하십시오. 안전을 위해 유통기한을 확인하시고, 봉지에서 꺼낸 후 잘 세탁해주세요. 닭을 해동할 계획이라면 24시간 이전에 해동하도록 하세요. 그리고 튀길 계획이라면 실온에서 튀기는 것을 잊지 마세요. 이렇게 하면 카폰이 익지 않거나 너무 익히는 것을 방지할 수 있습니다.
재워두세요
항상 새를 재워야 할 필요는 없지만 참고용으로만 요리에 엄청난 맛을 더해줍니다. 모든 종류의 식용 액체를 사용해 재울 수 있습니다. 만드는 양념 종류에 맞는 조미료를 사용하세요. 예를 들어, 아시아 맛을 원하면 데리야끼 소스나 간장을 사용하고, 인