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이탈리안 레스토랑에서 가장 좋아하는 음식

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좋아하는 이탈리안 레스토랑의 메뉴에는 아마도 시도하고 싶은 음식이 많을 것입니다. 아마도 당신은 새로운 요리를 시도하는 것을 좋아하는 모험적인 식당이거나 항상 좋아하는 음식을 고수할 것입니다. 당신이 검증된 것을 고수한다면, 당신은 혼자가 아닙니다. 많은 사람들은 피자, 소스를 곁들인 파스타 또는 라자냐를 그냥 지나칠 수 없습니다 산본파스타.

피자는 수년 동안 사용되어 왔습니다. 초기에는 노점상들이 그것을 팔았습니다. 쉽게 운반할 수 있었기 때문에 집어 들고 가기에 완벽한 초기 패스트푸드가 되었습니다. 피자는 납작하기 때문에 과거의 상인들은 피자를 머리에 이고 다니곤 했습니다. 대부분의 이탈리안 레스토랑 메뉴에 나열된 이 좋아하는 음식 항목은 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 지각은 두껍거나 얇을 수 있습니다. 레드 마리나라 소스는 피자에서 가장 인기 있는 소스입니다. 소스가 전혀 없거나 크림 같은 알프레도 버전을 얹은 화이트 피자라는 파이도 있습니다. 토핑은 페퍼로니와 양파에서 파인애플을 곁들인 태국 치킨에 이르기까지 무엇이든 될 수 있습니다. 모짜렐라 치즈는 준비된 피자의 99%를 차지합니다.

파스타와 소스도 다양한 방법으로 만들 수 있습니다. 파스타는 스파게티 국수, 속이 빈 리가토니 실린더, 엘보우 마카로니 및 기타 다양한 종류의 길고 가느다란 막대기로 모양을 만들 수 있습니다. 토핑 소스는 토마토 베이스 또는 크림 소스일 수 있습니다. 그들은 평범하거나 고기, 양파, 마늘, 야채 및 향신료가 들어있을 수 있습니다. 일반적으로 소스에 끓이는 고기에는 소시지, 미트볼, 심지어 돼지 갈비가 포함됩니다.

라자냐는 파스타와 소스 요리와 비슷한 또 다른 좋아하는 음식으로 레이어로 함께 구워진다는 점만 다릅니다. 현지 이탈리안 레스토랑에서 굽는 접시에 납작한 직사각형 국수를 층층이 쌓아서 만드는 요리입니다. 국수 층 사이에는 계란, 빨간색 또는 흰색 소스, 야채, 때로는 고기가 섞인 리코타 치즈 층이 있습니다. 이탈리아의 요리는 육식주의자뿐만 아니라 채식주의자에게도 입맛을 돋우는 음식이 될 수 있습니다.

좋아하는 이탈리안 레스토랑에 셰프로 이탈리아에 살았던 늙은 할머니가 있다면, 당신은 대접을 받고 있는 것입니다. 이 여성들은 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 요리법을 알고 있습니다. 비결 중 일부는 몇 시간 또는 며칠 동안 끓이는 소스, 신선한 마늘, 향신료, 엑스트라 버진 올리브 오일, 신선한 토마토 및 기타 야채를 포함합니다. 재료가 신선할수록 피자, 소스 파스타 또는 라자냐가 더 맛있습니다.

Rocky
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Rocky

Big News Blog 편집팀이 작성한 글입니다.

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