초고속 열차가 아닌 일반 열차로 이동하는 경우 크고 작은 모든 역에 정차합니다. 당신이 식도락가라면, 방송국에서 제공하는 멋진 현지 간식을 기대하게 될 것입니다. 인도의 모든 주에는 반경 10km 내에서도 서로 다를 수 있는 여러 지역 요리가 있습니다! 많은 용감한 여행자에게 이런 종류의 음식을 먹는 것은 기차를 타는 것만큼이나 큰 즐거움입니다.
인도 철도가 열차에서 멀리 떨어진 열차 내에서 음식을 제공하지 않는 것은 아닙니다. 인도의 대부분의 열차에는 IRCTC(인도 철도 케이터링 및 관광 공사)의 케이터링 서비스가 제공됩니다. 대부분의 경우 제공되는 음식은 먹을 수 있지만 맛이 좋지 않다는 것이 큰 불만입니다.
이는 여행을 최대한 즐기고 싶은 여행자에게는 그다지 유쾌한 제안이 아닙니다. 시간이 지나면서 일부 새로운 플레이어가 기차 음식 케이터링 분야에 진출했습니다. 이를 통해 여행자가 직접 선택한 뜨겁고 맛있는 음식이 기차에 있는 동안 배달될 수 있게 되었습니다.
이것이 일어나는 이유는 여행자가 이러한 케이터링 회사 중 하나의 사이트를 방문한다는 것입니다. 기차 세부 정보가 입력되고 경로를 따라 있는 모든 레스토랑과 호텔(음식을 기차에 배달하는 레스토랑)이 화면에 표시됩니다. 여행자는 다양한 요리 중에서 쉽게 선택할 수 있습니다. 검색은 여행 날짜와 시간을 통해 추가로 필터링됩니다. 예약이 완료되고 결제 방식이 결정됩니다. 어떤 사람들은 배송 시 현금 결제를 선호하는 반면, 어떤 사람들은 온라인 거래를 선호합니다.
거의 모든 회사는 귀하가 주문한 식품을 추적하려는 경우를 대비하여 24시간 내내 작동하는 지능형 식품 추적 시스템을 갖추고 있습니다. 또한 레스토랑과 연락을 유지하고 주문한 음식이 정확히 도착할 수 있도록 보장하는 전담 고객 관리 팀이 있습니다.
이제 더 이상 여행하는 동안 생계를 유지하기 위해 품질이 낮은 식료품 저장실 음식에 의존할 필요가 없다는 것을 알게 되었습니다. 자이나교 음식, 남부 인도 요리, 구자라트 요리, 무글라이 요리 등 최고 품질의 음식을 선택할 수 있다는 사실을 알게 되어 기쁠 것입니다. 여러분의 입맛이 원하는 것이 무엇이든 이제 이동 중에도 주문하여 쉽게 먹을 수 있습니다.