또한 벵골은 이전에 구르(gur) 또는 당밀이 풍부하여 구르 방가(Gour Banga)로 알려졌었다고 합니다. 전통적인 벵골 결혼을 기대하는 모든 사람들을 위해 가장 유명한 5가지 벵골 디저트를 소개합니다. 이제 이러한 과자는 온라인 달콤한 구매가 선물 및 구매 목적 모두에 대한 전통이 아닌 온라인 스위트 상점에서 구입할 수 있습니다.
산데시:
“Shondesh”로 표현되는 이것은 전통적인 벵골 결혼의 모든 당사자의 필수적인 부분이었습니다. 사프란과 피스타치오로 맛을 낸 치즈 퍼지와 훨씬 더 비슷합니다. 그것은 칡가루, 카다몬 가루, 설탕, 견과류, 사프란 및 장미수를 포함할 뿐만 아니라 우유를 굳혀서 만들어집니다. 다양한 형태와 맛으로 발견될 수 있습니다.
Kachagolla, Abar Khabo, Jolbhora 또는 Indrani, Korapak, Ice cream sandesh 및 Delicious Chocolate sandesh와 같은 다양한 종류로 찾을 수 있습니다.
라스굴라:
“Roshogulla”로 발음되는 이름은 분명합니다. ‘Ras’는 본질을 의미하며 ‘gulla’는 둥근 또는 공을 의미합니다. Rasgullas는 사프란과 카다몬으로 양념한 물 또는 설탕 시럽을 곁들인 우유 치즈 만두입니다.
미시티 도이:
“Mishty Doyi”로 표현되는 이 디저트는 벵골 요리의 전형적인 디저트입니다. 우유와 캐러멜화된 설탕으로 만든 멋진 요구르트입니다. 용기의 투과성 벽면이 물의 증발을 허용하여 요구르트를 훨씬 더 걸쭉하게 만들기 때문에 토기 제품을 제공하는 데 지속적으로 사용됩니다. 사프란이나 카다몬으로 맛을 냅니다. 그것을 맛보는 가장 좋은 방법은 식히는 것입니다.
