방갈로르의 인기가 날로 높아지고 있는 것은 바로 이러한 이유 때문입니다. 여러 지역 사람들이 방갈로르를 드나들기 시작했습니다. 그래서 레스토랑 주인들은 다양한 지역 사람들을 염두에 두고 각 지역의 고유한 문화를 반영한 음식을 만들기 시작했습니다. 이제 누군가 미국 음식 , 멕시코 음식, 이탈리아 음식, 중국 음식 , 태국 음식에 대해 묻는다면, 방갈로르 레스토랑 에서는 모든 지역 음식을 맛볼 수 있습니다 . 이러한 다문화적인 분위기가 레스토랑에 조성되고 있습니다.
태국에서 인기가 많지만 손쉽게 구할 수 있는 인기 태국 요리 몇 가지를 소개합니다.
까이팟멧마무앙히마판 : 캐슈넛을 넣어 볶은 닭고기 요리입니다. 맵거나 자극적이지 않아 은은한 단맛과 짭짤한 맛이 어우러져 부담 없는 입맛을 사로잡습니다.
포르 피아 토르드 : 튀긴 춘권이라는 뜻입니다.
춘권은 바삭한 페이스트리에 튀긴 야채를 곁들인 음식입니다. 튀긴 춘권은 맵지 않고 새콤달콤한 소스가 함께 제공되어 외국인들에게 가장 인기 있는 애피타이저 중 하나입니다. (식사 후 배가 더 고파집니다.)
파냉 : 매콤한 코코넛 크림에 담긴 고기라는 뜻입니다.
태국식 레드 카레와 비슷한 맛이지만 코코넛 밀크 소스가 비교적 진하고 풍부합니다. 파냉은 약간 매콤하면서도 달콤합니다. 따뜻한 밥과 함께 즐겨 먹습니다.
솜땀 : 매콤한 파파야 샐러드를 뜻합니다. “새콤하게 찧었다”는 뜻의 솜땀은 매콤하면서도 새콤한 맛으로 태국 사람들에게 가장 인기 있는 음식입니다. 보통 구운 닭고기와 찹쌀밥을 곁들여 먹습니다. 비타민이 풍부하여 건강에도 좋습니다.
무사테 : 심황을 곁들인 구운 돼지고기 스틱이라는 뜻입니다. 육즙이 풍부한 이 구운 돼지고기 스틱은 보통 두 가지 소스와 함께 제공됩니다. 하나는 땅콩, 코코넛 밀크, 카레 가루를 넣은 매운 맛이 아닌 걸쭉한 소스이고, 다른 하나는 달콤하고 신맛이 나는 소스입니다.
톰 카 카이 : 코코넛 밀크 수프에 닭고기를 넣은 요리라는 뜻입니다.
닭고기 수프의 변형이며, 맛 때문에 인기가 많습니다.
강커우완카이 : 그린 치킨 카레라는 뜻입니다. 달콤한 그린 카레와 비슷합니다. 일반적으로 찐 밥과 함께 먹거나 쌀국수 소스로 제공됩니다.
팟타이 : 볶음면이라는 뜻입니다. 볶음면은 맛이 좋고, 기호에 따라 다양한 양념을 넣어 먹을 수 있어 인기를 끌고 있습니다. 태국 음식에서 가장 인기 있는 요리입니다.
톰얌꿍 : 매콤한 새우 수프를 뜻합니다. 톰얌꿍에는 맑은 매운 수프와 걸쭉한 매운 수프 두 가지 스타일이 있습니다. 걸쭉한 매운 수프는 코코넛 밀크를 넣어 끓입니다. 톰얌꿍은 태국의 대표 요리입니다.
태국 음식 드셔보셨나요? 마음에 드시나요? 태국은 외국인들에게 가장 인기 있는 군침 도는 태국 요리를 맛보실 수 있는 곳입니다. 방갈로르에는 위에서 소개한 태국 유명 요리를 제공하는 태국 레스토랑이 아주 많습니다. 태국 음식을 경험하고 싶으시다면 지금 바로 방갈로르 최고의 태국 레스토랑에서 저녁 식사를 즐겨보세요.