당시 버블티는 대만에서 유래된 음료였습니다. 관광객들만 즐길 수 있었죠. 아시다시피 버블티는 1980년경 대만에서 처음 만들어졌습니다. 그 이후로 버블티의 인기는 아시아를 넘어 미국으로 퍼져 나갔고, 이제는 어디에서나 볼 수 있는 보바티가 되었습니다 헛개수원액.
이제 달라스의 버블티 애호가들이 알아야 할 흥미로운 6가지 사항을 살펴보겠습니다.
우리는 그들의 타피오카로 그들을 알 수 있을 것입니다
사실, 버블티 가게는 타피오카 품질로 판단할 수 있습니다. 타피오카는 보통 쫄깃쫄깃하지만, 좋은 타피오카는 삼키기 전에 5~6번 정도 부드럽고 씹을 수 있어야 합니다.
타피오카가 딱딱해서 삼키기 전에 20번까지 씹어야 한다면 나쁜 것입니다. 다시 말하지만, 두세 입 먹고 부러진다면 너무 익힌 봉우리를 씹고 있는 것입니다.
텍사스주 댈러스에 있는 공차 매장에서는 모든 펄을 적당히 조리하고 2시간마다 갈아줍니다. 타피오카 펄을 보면 그 품질을 가늠할 수 있습니다. 댈러스에서는 이제 우유, 얼음, 과일, 코코넛 워터 등 다양한 종류의 버블티를 즐길 수 있습니다. 댈러스의 보바는 다양한 카테고리로 발전해 왔습니다. 아시다시피 밀크티는 가장 흔하고 가장 많이 소비되는 음료입니다. 아시아권에서는 타피오카 펄이 들어간 우유 버블티를 좋아하는데, 그 이유는 그것이 바로 그들이 생각하는 버블티의 일반적인 이미지이기 때문입니다.
시간이 흘러 지금에 이르러, 여러 가지 과일 맛이 첨가된 아이스티가 등장했습니다. 새로운 맛은 언제나 새롭게 등장하죠. 뉴욕 소호에 새로 오픈한 공차 매장에서도 새롭고 흥미로운 맛들이 출시되었습니다.
달라스의 프로 버블티 애호가들은 빨대를 전략적으로 담그고 있습니다.
빨대를 플라스틱 컵에 바로 담그시나요? 그건 아마추어적인 행동이고, 구멍으로 새어 나올 수도 있습니다. 전문 버블티 애호가들이 굵은 빨대를 플라스틱 컵에 담그는 방법은 다음과 같습니다.
엄지손가락으로 빨대 윗부분을 막은 후, 조심스럽게 빨대를 아래로 밀어 넣으세요. 이제 당신은 프로 버블티 애호가입니다.
타로 우유가 최고예요
타로 밀크는 녹말이 풍부한 타로 뿌리를 첨가하여 더욱 크리미한 바디감을 가진 달콤한 변형 음료입니다. 타로는 특히 동남아시아 지역에서 인기 있는 보라색 덩이줄기식물입니다. 타로 밀크티는 파스텔톤의 보라색으로 널리 알려져 있습니다.
처음 가시는 분들은 클래식이나 아이스를 선택하시는 게 좋습니다. 텍사스주 댈러스에서 버블티 가게에 처음 가보실 계획이신가요? 타피오카 펄이 들어간 클래식 버블티를 주문해 보세요. 날씨가 좋은 날에는 아이스 복숭아나 패션프루트를 선택하실 수 있습니다.
