1. 단백질은 다양한 체중 조절 호르몬의 수치를 변화시킵니다. – 체중을 감소시키는 여러 체중 조절 호르몬의 수치를 변화시키는 데 도움이 됩니다. 우리는 체중이 시상하부라고 불리는 특정 뇌 영역에 의해 적극적으로 조절된다는 것을 알고 있습니다. 단백질을 많이 섭취하면 신체는 포만감 호르몬 수치를 높이고 그렐린이라는 공복 호르몬 수치를 감소시킵니다. 이 그렐린은 또한 식욕을 감소시키는 호르몬인 GLP-1, 콜레시스토키닌 및 펩타이드 YY를 증가시키는 데 도움이 되며 이는 섭취하는 칼로리를 줄이는 데 도움이 됩니다.
2. 단백질의 소화 및 대사는 칼로리를 소모한다 – 체중을 증가시키는 단백질을 먹지 마십시오. 소화 및 대사되는 단백질은 칼로리 소모에 도움이 되므로 항상 섭취하십시오. 이것은 다른 단백질이 제공하는 것과 동일한 에너지를 제공합니다.
3. 단백질은 식욕을 통해 칼로리를 줄이는 데 도움을 줍니다. – 또한 여러 가지 메커니즘을 통해 배고픔과 식욕을 줄이는 데 도움이 되며 이를 통해 자동으로 체지방을 줄일 수 있습니다. 이 외에도, 고단백 식단은 포만감을 높여 저단백 식단에 비해 배고픔을 줄이는 데 도움이 된다는 것을 알고 계실 것입니다.