상업용 냉장은 냉각기, 냉장고 및 기타 냉각 장치를 사용하여 제품을 신선하게 유지함으로써 품질을 유지합니다. 가정용 냉장고는 가정용 제품을 시원하게 유지하는 데 사용되는 반면 상업용 냉장고는 아이스크림, 음료, 재료, 레디 믹스, 반제품 식품과 같은 판매 가능한 재료를 더 안전하게 보관할 수 있습니다. 그들은 일반적으로 가정용 냉장고보다 크기가 크고 모양도 다릅니다 팔공산맛집.
아래 목록은 다양한 사양에서 사용되는 몇 가지 상업용 냉동 옵션입니다.
디스플레이 냉장고
디스플레이 냉동고는 주로 편의점 점주들이 사용합니다. 시스루 도어는 판매자가 냉동실에 포함된 모든 항목을 열지 않고도 보여줄 수 있는 주요 기능입니다. 매장 소유자의 다양한 상업적 요구에 맞게 다양한 크기(소형 또는 중형)로 제공됩니다.
폭발 냉장고
이들은 상점에서 사용되는 널리 사용되는 상업용 냉동 장치 중 하나입니다. 그들은 온도를 낮추고 항목을 정말 빨리 식히는 데 사용됩니다. 그들은 특정 식품 안전 규정을 충족하도록 설계되었으며 믿음에 따라 약 90분 안에 화씨 70도에서 화씨 3도까지 낮출 수 있습니다.
생선 냉장고
그들은 주로 시장이나 생선을 파는 백화점에서 사용됩니다. 일반적인 생선 기구와 매우 유사하지만 생선을 그 위에 놓을 수 있도록 슬라이딩 트레이가 함께 제공됩니다. 냉장 생선 진열대는 판매자가 구매자를 위해 생선을 진열하고 온도를 적절하게 유지하는 것을 가능하게 합니다.
구입 방법
귀하의 지역에 많은 상용 냉장고 제조업체가 있을 수 있습니다. 그러나 선택한 특정 제품을 구매하기 전에 치수, 크기, 냉각 용량, 냉동고의 선반 및 디스플레이 기능과 같은 요소를 고려하고 있는지 확인하십시오. 제조업체는 정당하게 평판이 좋은 업체여야 합니다. 여러 제조업체에서 제공하는 비용을 비교하는 것을 잊지 마십시오.