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기능성 식품 사업을 시작하기 전에 염두에 두어야 할 사항은?

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광고 식품 사업을 시작하기 전에 개인이나 회사가 FSSAI로부터 라이센스를 받아야 한다는 것은 매우 일반적인 사실입니다. 글쎄요! FSSAI 또는 인도 식품 안전 및 표준 기관은 사람들이 소비하는 식품의 품질과 안전을 유지하는 책임이 있는 정부 공인 기관입니다. 따라서 수입업체, 제조업체, 상인, 레스토랑 운영자 및 식품 사업에 참여하는 케이터링업체 등 모든 식품 사업 운영자(FBO)는 패키지에 인쇄될 등록 또는 라이센스 번호를 받는 것이 필수입니다. 이를 통해 식품이 안전하고 위생적인 ​​구내에서 제조 또는 생산 및 취급되었으며 소비에 적합하다는 것을 보장합니다. 엄격한 품질 검사 및 검사 후 라이센스 또는 등록에 대한 보조금이 제공되므로 위조, 기준 미달 제품의 가능성을 줄이고 식품 서비스 또는 취급 시설에 대한 FSSAI 라이센스를 발급하여 제조업체의 책임을 강화합니다 메디트리.

FSSAI 등록은 식품 사업 운영자에게 사업을 할 수 있는 자격을 부여하는 간단한 절차이며, 일반적으로 매출이 12lakhs 미만인 신생 기업, 소규모 FBO, 호커, 임시 노점상 및 식품 사업과 관련된 기타 산업을 위한 것입니다. 그러나 FSSAI 라이선스는 연간 매출이 12lakhs를 초과하는 제조업체, 운송업체, 마케터, 소매업체 등과 같은 FBO를 위한 것입니다. FSSAI 라이선스는 또한 사업 운영자, 총 매출 및 다루고자 하는 장소에 따라 분류되는 주 라이선스와 중앙 라이선스의 두 가지 유형이 있습니다.

모든 식이 보충제 수입업체, 제조업체, 마케터 및 유통업체는 제품을 마케팅하기 전에 라이선스를 취득해야 하며, 어떤 종류의 부정행위가 있고 기준 미달 품질이 발견되면 동일한 사항이 시정될 때까지 사업을 하는 것이 금지됩니다. 따라서 2006년 식품 안전 및 표준법에 따라 아무도 당국의 사전 허가 없이 표준을 준수하지 않는 새로운 식이 보충제를 제조, 유통, 판매 또는 수입할 수 없습니다.

특수식이용식품이나 특수의료용식품의 경우도 마찬가지입니다. 사람이 그러한 보충제와 관련된 거래를 하려면 FSSAI 라이선스를 취득해야 합니다. 요즘 사람들은 건강을 의식하게 되었고, 이로 인해 영양 보충제나 식품 보충제가 증가하게 되었습니다. 하지만 FSSAI 라이선스를 취득하지 않으면 어떤 종류의 영양 제품이나 식품 보충제도 만들거나 유통하거나 수입하거나 수출할 수 없습니다.

영양제 규정 준수 FSSAI

Nutraceutical 또는 기능성 식품의 제조, 판매 또는 수입을 담당하는 사람은 FSSAI의 모든 규칙과 규정을 준수해야 합니다. 식품 및 제형 준수, 청구 준수를 포함한 포장 및 라벨 준수, 브로셔, 카탈로그 준수를 포함한 광고, 재고 체인 준수 및 기타 감독 준수와 같은 다양한 준수가 있습니다. 모든 식품 관련 사업은 신뢰성과 설득을 위해 식품 안전 준수 시스템을 활용해야 합니다.

어떤 범주의 식품 판매 허가를 받는 과정은 꽤 시간이 많이 걸리고 어렵지만, 허가 컨설턴트의 도움을 받으면 큰 방해 없이 쉽게 허가를 받을 수 있습니다.

 

Rocky
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Big News Blog 편집팀이 작성한 글입니다.

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